Gazpacho de melon et de tomates pour le robot de cuisine
restaurant 4 portions
schedule 10 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt800 g. de tomates poires mûres
- task_alt450 g. de pulpe de melon
- task_alt150 g. de poivre rouge
- task_alt90 g. ciboulette
- task_alt1 gousse d'ail
- task_altSel
- task_alt30 g. de jus de citron
- task_alt90 g. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt200 g. de glaçons
- task_altPour servir :
- task_alt200 g. de chair de melon coupée en dés
Étape de recette une étape
- Place les lames dans la cruche.
- Couper les tomates, le melon et le poivron.
- Mettez tous les ingrédients dans la cruche et mixez-les progressivement en programmant deux minutes à la vitesse 5, puis deux minutes à la vitesse 7 et enfin une minute à la vitesse 10.
- Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis placer les cubes de melon sur le dessus avec un filet d'huile d'olive vierge.
Ingrédients
- Accessoires utilisés : lames
