Gaspacho de melão e tomate para o Robô de Cozinha

Feito por @newlux

restaurant 4 porções

schedule 10 min

gazpacho de melon y tomate

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt800 g. de tomate pera maduro
  • task_alt450 g. de polpa de melão
  • task_alt150 g. de pimento vermelho
  • task_alt90 g. cebolinho
  • task_alt1 dente de alho
  • task_altSal
  • task_alt30 g. de sumo de limão
  • task_alt90 g. de azeite virgem extra
  • task_alt200 g. de cubos de gelo
  • task_altPara servir:
  • task_alt200 g. de polpa de melão cortada em cubos

Receita Pasta um passo

  1. Coloca as lâminas no jarro.
  2. Pique os tomates, o melão e o pimento.
  3. Colocar todos os ingredientes no recipiente e misturar progressivamente programando dois minutos na velocidade 5, depois dois minutos na velocidade 7 e finalmente um minuto na velocidade 10.
  4. Conserve no frigorífico até à hora de servir, depois coloque os cubos de melão por cima com um fio de azeite virgem.

Ingredientes

  • Acessórios utilizados: lâminas

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