Salade de pâtes avec légumes grillés et fromage feta pour cuiseur programmable
restaurant 4 portions
schedule 25 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt400 g. pâtes
- task_alt1 oignon
- task_alt2 carottes
- task_alt½ brocoli
- task_alt½ aubergine
- task_alt150 g. de fromage feta
- task_altDe l'eau pour couvrir
- task_altHuile d'olive extra vierge
- task_altOrigan (au goût)
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, réglez le menu PASTA, 130 ºC, le temps indiqué sur l'emballage.
- Une fois chaude, ajouter les pâtes, de l'eau pour les couvrir et une pincée de sel dans la marmite. Laisser cuire avec le couvercle ouvert.
- Pendant ce temps, nettoyer les légumes et les hacher. Couper l'oignon et les carottes en julienne, le brocoli en petits bouquets et l'aubergine en petits cubes.
- Une fois le programme terminé, vérifiez que les pâtes sont à votre goût. Si vous constatez qu'elles sont un peu trop épaisses, mettez le couvercle et laissez les pâtes à l'intérieur pendant quelques minutes pour que la chaleur ne s'échappe pas et qu'elles finissent de cuire.
- Égoutter les pâtes et les réserver sur un grand plateau. Arroser d'un peu d'huile et remuer pour éviter que les pâtes ne collent. Laisse refroidir.
- Rincer la poêle, ajouter un peu d'huile et régler le menu PLANCHA, 160 ºC, 10 minutes. Lorsque l'huile est chaude, ajouter tous les légumes et assaisonner. Remuer de temps en temps à l'aide d'une louche.
- Une fois le programme terminé, ajouter l'origan et mélanger avant de retirer la casserole pour que les saveurs s'intègrent.
- Ajouter les légumes cuits et la feta au plat de pâtes. Mélanger et servir avec un filet d'huile. Bonne lecture !
