Biscuits à la noix de coco et au citron pour Kitchen Robot et Air Fryer
restaurant 10 portions
schedule 18 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Blade de 3L et une friteuse à air Newlux de 5’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt100 g. de noix de coco râpée
- task_alt1 citron (jus et zeste)
- task_alt1 œuf
- task_alt50 g. amidon de maïs
- task_alt50 g. sucre
- task_alt30 g. d'huile d'olive extra vierge douce
- task_alt1 cuillère à café de levure chimique
Étape de recette une étape
- Préchauffe la friteuse avec le menu automatique.
- Nous plaçons les lames.
- Ajoute le jus et le zeste de citron, l'œuf, le sucre et l'huile.
- Couvre et programme la vitesse 5, 40 secondes.
- Ouvre et ajoute la noix de coco râpée, la fécule de maïs et la levure chimique.
- Couvre et programme la vitesse 3, 30 secondes.
- Forme des boules de la taille d'une noix et aplatis-les avec tes mains.
- Place-les dans le panier de la friteuse sans les toucher.
- Programme manuellement 160 ºC, 12 minutes.
- Laisse-les refroidir sur une grille et savoure-les !
Ingrédients
- Accessoires utilisés : lames
