Biscotti al cocco e limone per Robot da cucina e Friggitrice ad aria
restaurant 10 porzioni
schedule 18 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Blade da 3 litri e in una friggitrice ad aria Newlux da 5,5 litri. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt100 g. di cocco grattugiato
- task_alt1 limone (succo e scorza)
- task_alt1 uovo
- task_alt50 g. amido di mais
- task_alt50 g. zucchero
- task_alt30 g. di olio extravergine di oliva delicato
- task_alt1 cucchiaino di lievito in polvere
Passaggio recie un passo
- Preriscalda la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Posizioniamo le lame.
- Aggiungi il succo e la scorza di limone, l'uovo, lo zucchero e l'olio.
- Coprire e programmare la velocità 5, 40 secondi.
- Apri e aggiungi il cocco grattugiato, l'amido di mais e il lievito.
- Coprire e programmare la velocità 3 per 30 secondi.
- Forma delle palline grandi come noci e appiattiscile con le mani.
- Posizionali nel cestello della friggitrice ad aria senza toccarli.
- Programma manualmente 160 ºC, 12 minuti.
- Lasciali raffreddare su una griglia e gustali!
Ingredienti
- Accessori utilizzati: lame
