Artichauts croustillants pour les friteuses à air pulsé
restaurant 4 portions
schedule 20 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt4 artichauts
- task_alt1 cuillère à soupe. d'huile d'olive
- task_altSel
Étape de recette une étape
- Nettoie les artichauts
- Enlève les feuilles extérieures des artichauts, coupe la tige et épluche-la, coupe l'extrémité supérieure des feuilles d'artichaut et enlève le duvet central à l'aide d'une cuillère.
- Coupe les artichauts en fines tranches (tu obtiendras environ 6 tranches de chaque cœur d'artichaut).
- Mets les tranches d'artichauts dans un bol et ajoute une cuillère à soupe d'huile d'olive. Remue bien pour que toutes les tranches soient enrobées.
- Répartis les tranches d'artichauts dans le panier de la friteuse et fais-les cuire pendant 10 minutes à 190º.
- Sale et sers.
