Carciofi croccanti per friggitrice ad aria
restaurant 4 porzioni
schedule 20 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 carciofi
- task_alt1 cucchiaio. di olio d'oliva
- task_altSale
Passaggio recie un passo
- Pulisci i carciofi
- Rimuovi le foglie esterne dei carciofi, taglia il gambo e sbuccialo, taglia l'estremità superiore delle foglie di carciofo e rimuovi la peluria centrale con un cucchiaio.
- Taglia i carciofi a fettine sottili (otterrai circa 6 fettine da ogni cuore di carciofo).
- Metti le fette di carciofo in una ciotola e aggiungi 1 cucchiaio di olio d'oliva. Mescola bene in modo che tutte le fette siano ricoperte.
- Distribuisci le fette di carciofo nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci per 10 minuti a 190º.
- Salare e servire.
