Soupe au melon et à la menthe pour Kitchen Robot
restaurant 4 portions
schedule 10 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt1 kg de melon
- task_alt80 g. de yaourt grec nature
- task_alt100 g. d'huile d'olive extra vierge
- task_altUne poignée de feuilles de menthe
- task_alt1 cuillère à café. de sel
- task_alt1 cuillère à café. poivre
- task_altTranches de jambon serrano ou ibérique (pour la décoration)
Étape de recette une étape
- Éplucher le melon, l'épépiner et le couper en morceaux de taille moyenne.
- Nous plaçons les lames.
- Mettre tous les ingrédients, sauf le jambon, dans la cruche.
- Mets le couvercle et programme la vitesse 10, 2 minutes.
- Nous vérifions que le mélange est à notre goût ou nous pouvons le mixer pendant quelques minutes supplémentaires.
- Réfrigérer jusqu'au moment de la dégustation pour qu'elle soit bien fraîche.
- Servir avec un peu de jambon et un filet d'huile.
- Bonne lecture !
Ingrédients
- Si nous voulons le consommer immédiatement sans attendre qu'il soit froid, il est nécessaire de réfrigérer le melon au préalable ou d'ajouter quelques glaçons au moment de le servir.
- Accessoires utilisés : lames
