Sopa de melón y menta para Robot de cocina

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 10 min

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.


Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
VENTA NO DISPONIBLE

Ingredientes

  • task_alt 1 kg. de melón
  • task_alt 80 g. de yogur griego natural
  • task_alt 100 g. de aceite de oliva virgen extra
  • task_alt Un puñado de hojas de menta
  • task_alt 1 cdta. de sal
  • task_alt 1 cdta. de pimienta
  • task_alt Jamón serrano o ibérico en lonchas (para decorar)

Receta paso a paso

  1. Pelamos el melón, retiramos las semillas y cortamos en trozos medianos.
  2. Colocamos las cuchillas.
  3. Introducimos en la jarra todos los ingredientes excepto el jamón.
  4. Colocamos la tapa y programamos velocidad 10, 2 minutos.
  5. Comprobamos que la mezcla esté a nuestro gusto o podemos triturar unos minutos más.
  6. Refrigeramos hasta el momento de consumir para que esté bien fría.
  7. Servimos con un poco de jamón y un chorrito de aceite.
  8. ¡A disfrutar!

Consejos y accesorios necesarios

- Si queremos consumirla al momento sin esperar a que esté fría, es necesario refrigerar el melón previamente o añadir unos hielos en el momento de servir.

- Accesorios utilizados: cuchillas





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