Ensalada de pasta en Robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 25 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt250 g. de pasta
- task_alt1.5 L. de agua
- task_alt15 g. de aceite de oliva
- task_alt1 g. de sal
- task_alt6 palitos de cangrejo cortados en bocados
- task_alt150 g. de maíz dulce en lata
- task_alt1 lata de aceitunas negras en rodajas
- task_alt50 g. de aceite de oliva
- task_alt20 g. de vinagre de Módena
- task_alt1 cucharada de orégano seco
Receta paso a paso
- Introducimos el accesorio de mezclar en la jarra del Robotmix.
- Vertemos el agua, la sal y el aceite en la jarra y cerramos la tapa.
- Hervimos el agua programando el Robotmix a 100º C, velocidad 1 durante 12 minutos o poniendo el ajuste hervir.
- Una vez que el agua esté hirviendo, añadimos la pasta y la cocemos programando el Robotmix a 100º C, velocidad 1 durante el tiempo indicado en el envase (9-12 minutos normalmente).
- Una vez cocida la pasta, escurrimos el agua de la pasta vertiendo la pasta en la cesta de vapor honda sobre el fregadero. Devolvemos la pasta a la jarra del Robotmix.
- Añadimos el maíz escurrido, las aceitunas negras, el aceite de oliva, el vinagre y el orégano a la pasta y mezclamos programando el Robotmix a velocidad 1 giro inverso durante 30 segundos.
- Sacamos la ensalada de pasta a un bol y añadimos los palitos de cangrejo y mezclamos suavemente.
- Servir frío.
Ingredientes
- Accesorios utilizados: accesorio de mezclar
