Salade de pâtes dans la cuisine Robot
restaurant 4 portions
schedule 25 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux à lame de 3L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt250 g. pâtes
- task_alt1,5 L. d'eau
- task_alt15 g. d'huile d'olive
- task_alt1 g. de sel
- task_alt6 bâtonnets de crabe coupés en bouchées
- task_alt150 g. maïs doux en conserve
- task_alt1 boîte d'olives noires tranchées
- task_alt50 g. d'huile d'olive
- task_alt20 g. de vinaigre de Modène
- task_alt1 cuillère à soupe d'origan séché
Étape de recette une étape
- Insérez l'accessoire de mixage dans la cruche du Robotmix.
- Verser l'eau, le sel et l'huile dans la cruche et fermer le couvercle.
- Faites bouillir l'eau dans le Robotmix à 100º C, vitesse 1 pendant 12 minutes ou réglez le paramètre d'ébullition.
- Une fois l'eau bouillante, ajoutez les pâtes et faites-les cuire dans le Robotmix à 100º C, vitesse 1, pendant le temps indiqué sur l'emballage (normalement 9-12 minutes).
- Une fois les pâtes cuites, égouttez l'eau des pâtes en les versant dans le panier à vapeur profond au-dessus de l'évier. Remettez les pâtes dans la cruche du Robotmix.
- Ajoutez le maïs égoutté, les olives noires, l'huile d'olive, le vinaigre et l'origan aux pâtes et mélangez dans le Robotmixer à la vitesse 1 inverse pendant 30 secondes.
- Verser la salade de pâtes dans un bol, ajouter les bâtonnets de crabe et mélanger délicatement.
- Servir froid.
Ingrédients
- Accessoires utilisés : dispositif de mélange
