Schokoladen-Mandel-Nougat im Küchenroboter
restaurant 1 Portionen
schedule 01 h 00 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt250 g. dunkle Schokolade 70-80 % Kakao
- task_alt100 g. von gerösteten Mandeln
- task_alt2 Esslöffel. Mandelcreme
- task_altEine Prise Salz
Rezeptschritt ein Schritt
- Wir platzieren die Klingen.
- Die Schokolade in den Krug gießen.
- Schließen und Geschwindigkeit 1, 50 ºC, 2 Minuten einstellen.
- Öffnen Sie den Teig und entfernen Sie eventuelle Reste mit Hilfe eines Spatels.
- Wenn Sie sehen, dass es noch nicht geschmolzen ist, schließen Sie es und programmieren Sie Stufe 1, 50 ºC, 30 Sekunden.
- Die Mandelsahne, die Mandeln und eine Prise Salz in den Krug geben.
- Programmgeschwindigkeit 1, Rückwärtslauf, 30 Sekunden.
- Die Mischung in eine rechteckige Silikonform geben.
- Mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Auspacken und genießen!
Inhaltsstoffe
- Wenn Sie keine Nougatform haben, können Sie einen Ziegelstein mit Milch halbieren.
- Verwendetes Zubehör: Klingen und Spatel
