Ländlicher Salat mit Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 49 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt800 g. Kartoffel
- task_alt800 g. von Wasser
- task_alt120 g. Schnittlauch
- task_alt300 g. abgetropften Thunfisch aus der Dose
- task_alt120 g. von Olivenöl
- task_alt40 g. von Essig
- task_alt3 Eier
- task_alt40 g. von Essig
- task_alt1/2 grüne Paprika
- task_alt1/2 rote Paprika
- task_alt2 rohe Tomaten
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Lege die Klingen in den Krug.
- Legen Sie die Kartoffeln in den Dämpfeinsatz und legen Sie eine Folie zwischen den Einsatz und den Deckel, damit sie schneller garen.
- Die Eier in den Korb legen und beiseite stellen.
- Geben Sie das Wasser und den Teelöffel Salz in den Krug und programmieren Sie 8 Minuten bei einer Temperatur von 120 Grad, Stufe 2.
- Setzen Sie den Dampfgarer ein, stellen Sie den Korb in die Kanne und programmieren Sie 30 Minuten bei einer Temperatur von 120 Grad, Stufe 3.
- Die Kartoffel abkühlen lassen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Frühlingszwiebeln, grüne und rote Paprika 4 Sekunden auf Stufe 4 hacken. Wenn Sie es kleiner mögen, 2 Sekunden auf Stufe 5.
- Zusammen mit den ganzen Oliven, dem zerbröselten Thunfisch und der gehackten Tomate in die Kartoffel geben.
- Emulgieren Sie Öl, Essig und Salz 5 Sekunden lang auf Stufe 5.
- Über den Salat gießen, gut vermischen und in den Kühlschrank stellen.
- Gut gekühlt servieren.
Inhaltsstoffe
- Zubehör: Klingen, Dampfaufsatz
