Tintenfisch mit Zwiebeln und rosa Pfeffer für die Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 45 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5L Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt1,250 kg Tintenfisch (sauber)
- task_alt4 große Zwiebeln
- task_alt80 ml. von Rotwein
- task_alt40 ml. Natives Olivenöl extra
- task_altSalz
- task_altRosa Pfefferkörner (zum Abschmecken)
Rezeptschritt ein Schritt
- Schälen Sie zunächst die Zwiebeln und schneiden Sie sie in Julienne-Streifen.
- Das Öl in die Pfanne geben und das Menü FRIED, Gartemperatur 1, 20 Minuten einstellen. Sobald sie heiß sind, die Zwiebel hinzugeben und würzen. Gelegentlich mit dem Spatel umrühren.
- 5 Minuten vor Ende der Garzeit den Rotwein hinzufügen. Umrühren und bis zum Ende der Sendung kochen.
- Den Tintenfisch und einige Körner rosa Pfeffer hinzufügen. Abdecken und das Menü GISH, Gartemperatur 1, 20 Minuten programmieren. Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Spachtel
