Bonbons aus Oreo und Frischkäse in der Küchenmaschine
restaurant 14 Portionen
schedule 40 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt160 g. von Oreo-Keksen
- task_alt150 g. Frischkäse
- task_alt120 g. weiße Schokolade
- task_alt1-2 Esslöffel. von Kokosnussöl
Rezeptschritt ein Schritt
- Wir platzieren die Klingen.
- Die Oreo-Kekse in den Krug geben.
- Schließen und auf Stufe 5 programmieren, 25 Sekunden.
- Öffnen und einen Teil des Kekspulvers zur Dekoration herausnehmen.
- Den Frischkäse in den Krug geben.
- Schließen und auf Stufe 4 programmieren, 15 Sekunden.
- Die Mischung in ein gefriersicheres Gefäß geben und 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
- Waschen Sie in der Zwischenzeit den Krug und bringen Sie den Mixaufsatz an.
- Die gehackte weiße Schokolade und das Kokosnussöl hinzufügen. Mit einem Löffel beginnen. Wenn die Masse zu dickflüssig ist, später einen weiteren Löffel hinzufügen.
- Schließen und 40 ºC, Geschwindigkeit 1, 1 Minute programmieren.
- Nach 30 Sekunden öffnen und die Reste mit Hilfe des Spatels zur Mitte hin absenken.
- Sobald das Programm beendet ist, programmieren Sie Stufe 1, 1 Minute. Wenn die Schokolade nicht vollständig geschmolzen ist, das Programm bei 40 ºC, Stufe 1, 30 Sekunden wiederholen.
- Den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen, zu gleich großen Kugeln formen und auf Backpapier legen.
- Die Pralinen in die weiße Schokolade tauchen und, bevor sie fest werden, mit den zerkleinerten Keksen verzieren, die wir beiseite gelegt haben.
- Die Pralinen bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren und genießen!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Messer, Mixaufsatz und Spatel