Bomboane Oreo și cremă de brânză în robotul de bucătărie

Rețeta pas un pas

1. Am plasat lamele.
2. Se pun biscuiții oreo în ulcior.
3. Închideți și programați la viteza 5, 25 de secunde.
4. Se deschide și se îndepărtează o parte din pudra de biscuiți pentru decorare.
5. Se adaugă crema de brânză în ulcior.
6. Închideți și programați la viteza 4, 15 secunde.
7. Se pune amestecul într-un recipient potrivit pentru congelator și se dă la frigider timp de 30 de minute.
8. Între timp, spălați cana și atașați atașamentul de amestecare.
9. Adăugați ciocolata albă tocată și uleiul de nucă de cocos. Începeți cu o lingură și dacă vi se pare groasă, adăugați o altă lingură mai târziu.
10. Închideți și programați 40 ºC, viteza 1, 1 minut.
11. După 30 de secunde, deschideți și coborâți resturile spre centru cu ajutorul spatulei.
12. După terminarea programului, se programează viteza 1, 1 minut. Dacă vedem că ciocolata nu este complet topită, programați din nou la 40 ºC, viteza 1, 30 de secunde.
13. Se scoate aluatul din congelator, se formează bile de aceeași mărime și se așează pe hârtie de copt.
14. Înmuiați bomboanele în ciocolata albă și, înainte de a se solidifica, decorați-le cu biscuiții zdrobiți pe care i-am pus deoparte.
15. Păstrați bomboanele de ciocolată în frigider până când sunt gata de consum și savurați!