Tropischer Meeresfrüchte-Cocktail in einer Küchenmaschine
restaurant 6 Portionen
schedule 12 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt200 g. von Kopfsalat
- task_alt250 g. von gekochten Garnelen
- task_alt150 g. von Krabbenstäbchen
- task_alt4 runde Ananas
- task_alt1 Avocado
- task_alt½ Zwiebel
- task_altSalsa:
- task_alt200 g. von Öl
- task_alt2 Eigelb
- task_alt70 g. von Ketchup
- task_altDer Saft einer halben Orange
- task_alt1 Esslöffel. brandy
- task_altEin paar Tropfen Tabasco (optional)
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Den Salat waschen und in Stücke schneiden. In einer Schüssel beiseite stellen.
- Wir platzieren die Klingen.
- Die Hälfte der geschälten Zwiebel in den Krug geben.
- Schließen und Geschwindigkeit 5, 5 Sekunden programmieren.
- Die geschälten Garnelen, die Krabbenstäbchen, die Ananas und die geschälte Avocado hinzugeben.
- Schließen und auf Geschwindigkeit 3, 8 Sekunden programmieren. Wir können ein paar Sekunden mehr programmieren, wenn wir es kleiner haben wollen. Herausnehmen und mit dem Salat beiseite stellen.
- Alle Saucenzutaten außer dem Öl hinzufügen.
- Schließen und auf Stufe 4 programmieren, 15 Sekunden.
- Nach dieser Zeit programmieren Sie Stufe 4, 30 Sekunden. Geben Sie das Öl in einem Rinnsal durch den Dampfauslass hinzu.
- Die Sauce in die Schüssel geben und mit dem Spatel mischen, damit der Salat gut durchtränkt ist.
- Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen und den Krabbencocktail in Gläsern servieren. Viel Spaß!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen und Spatel
