Zucchini-Pommes frites mit der Heißluftfritteuse
restaurant 2 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt1 Zucchini
- task_alt50 g. aus Mehl
- task_alt1 Ei
- task_alt50 g. von Brotkrumen
- task_alt3 g. aus Salz
- task_alt1 Teelöffel. Basilikum
- task_alt1 Teelöffel. Knoblauchpulver
- task_altOlivenölspray
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Fritteuse 5 Minuten lang auf 180º C vorheizen.
- Die Zucchini in 2 cm dicke Stifte schneiden.
- Das Mehl in eine flache Schüssel geben. In einen anderen Teller das Ei geben und leicht verquirlen. In einer dritten flachen Schale die Semmelbrösel mit Salz, Basilikum und Knoblauchpulver vermischen.
- Die Zucchinistifte in Mehl wälzen und von allen Seiten bestreuen. Dann in das verquirlte Ei tauchen, so dass sie von allen Seiten bedeckt sind. Zum Schluss die Zucchini in die Paniermehlmischung tauchen.
- Die panierten Stäbchen in den Korb der Fritteuse legen und leicht mit dem Olivenölspray einsprühen.
- Den Korb der Fritteuse in das Gerät einsetzen und die Pommes frites bei 180º C 10 Minuten lang garen.
- Kochend heiß servieren!
Inhaltsstoffe
- Wir können die Paniermehlmischung mit Ihren Lieblingsgewürzen oder Parmesankäse verfeinern.
