Deutscher Kartoffelsalat für die Küchenmaschine
restaurant 4 Portionen
schedule 25 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 6L Newlux Küchenroboter getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt800 g. Kartoffel
- task_alt600 ml. Wasser (zum Kochen von Kartoffeln und Ei)
- task_alt4 Würstchen
- task_alt8 süß-saure Gurken
- task_alt1 Frühlingszwiebel
- task_alt3 Eier
- task_altSalsa:
- task_alt5 Esslöffel. mit Mayonnaise
- task_alt1 Esslöffel. Senf
- task_alt1 Esslöffel. altmodischer Senf
- task_alt1 Esslöffel. Saft von Essiggurken
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Kartoffeln (mit der Schale) in den Topf mit dem Wasser und etwas Salz geben. Den Dämpfeinsatz mit den Eiern darauf legen.
- Legen Sie den Deckel auf den Topf und stellen Sie das Programm auf das Menü DRUCK, hoher Druck, 110 ºC, 10 Minuten.
- In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln schälen und hacken. Die Gewürzgurken und die Würstchen in Scheiben schneiden.
- Dann alle Saucenzutaten in einer Schüssel verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Wir behalten uns vor.
- Sobald das Programm beendet ist, die Eier und Kartoffeln aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Wenn sie abgekühlt sind, alles schälen. Dann die Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden und die Eier würfeln.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben: Kartoffeln, Wurst, Gewürzgurken, Frühlingszwiebeln, Eier und die Soße. Gut mischen.
- Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen und genießen!
Inhaltsstoffe
- Zubehör: Dampfgarer
