Seehecht mit Zitrone und Kartoffeln für den Küchenroboter
restaurant 4 Portionen
schedule 15 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem 6L Newlux Küchenroboter getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt1,5 kg Seehecht, in Scheiben oder Koteletts geschnitten
- task_alt4 Kartoffeln
- task_alt250 ml. des Fischbestands
- task_altSaft und Schale von 1 Zitrone
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Schälen Sie zunächst die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dicke Scheiben.
- Dann die Kartoffeln, die Brühe, den Saft und die Schale der Zitrone sowie Salz und Pfeffer hinzugeben und abschmecken.
- Den Dämpfeinsatz mit dem Fisch aufsetzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Abdecken und das TURBO-Menü einstellen, 130 ºC, hoher Druck, 5 Minuten.
- Servieren Sie den Seehecht auf einem Kartoffelbett mit etwas Soße darüber. Viel Spaß!
Zubehör: Dampfgarer
Zubehör: Dampfgarer
- Wenn wir die Soße ein wenig andicken wollen, entfernen wir den Fisch und die Kartoffeln und programmieren das Menü PLANCHA.
