Saatgut-Toast für Heißluftfritteusen
restaurant 4 Portionen
schedule 01 h 00 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt150 g. Leinsamen
- task_alt300 g. verschiedene Samen (Kürbis, Sonnenblumen, Mohn, Sesam...)
- task_alt250 ml. mit kochendem Wasser
- task_alt1 Teelöffel. aus Salz
- task_altNatives Olivenöl extra Spray
Rezeptschritt ein Schritt
- Als Erstes heizen wir die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Anschließend die Samen, das Salz und das kochende Wasser in eine Schüssel geben. Mischen und etwa 10 Minuten lang ziehen lassen.
- ⅓ der oben genannten Mischung auf den mit Pergamentpapier ausgelegten Frittierkorb streichen. Sie sollte eine dünne Dicke haben.
- Mit einem Messer oder einem Pizzaschneider die Portionen markieren, damit sich die Toasts leichter trennen lassen. Je nach Geschmack kann man sie in 6 oder mehr Portionen teilen.
- Ein wenig Öl darüber träufeln.
- Schließen und manuell 190 ºC, 12 Minuten programmieren.
- Lassen Sie sie im Korb abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen, und backen Sie den Rest des Toasts nach demselben Verfahren.
- Viel Spaß!
