Pochierte Hühnerschinken für den programmierbaren Herd
restaurant 2-4 Portionen
schedule 45 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einem programmierbaren Newlux 6-Liter-Kocher getestet. Denken Sie daran, dass Sie die Mengen, Zeiten und Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen können.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Hühnerschinken
- task_alt100 g. der gebratenen Tomate
- task_alt50 g. Zwiebel
- task_alt1 Knoblauchzehe
- task_alt25 g. Butter
- task_alt1 Prise Thymian
- task_alt1 Prise Oregano
- task_altSalz und Pfeffer nach Geschmack
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Hähnchenschinken in die Pfanne legen, mit Wasser bedecken, eine Prise Salz hinzufügen und abdecken. Das Pochiermenü für 30 Minuten einstellen.
- Sobald das Huhn pochiert ist, die Zwiebel und den Knoblauch hacken. Die Schinken in einem separaten Behälter beiseite stellen und die Pfanne reinigen.
- Stellen Sie das Grillmenü auf 10 Minuten ein. Wenn die Temperatur erreicht ist, geben Sie die Butter hinzu und lassen sie schmelzen.
- Die Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und 5 von 10 Minuten braten (oder bis sie goldbraun sind).
- Tomaten, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Die Schinken in die Sauce tauchen und sofort servieren.
- Kochend heiß servieren!
