Jambons de poulet pochés pour le cuiseur programmable
restaurant 2-4 portions
schedule 45 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un cuiseur programmable Newlux 6L. N’oubliez pas que vous pouvez adapter les quantités, les temps et les ingrédients à votre convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt4 jambons de poulet
- task_alt100 g. de tomates frites
- task_alt50 g. oignon
- task_alt1 gousse d'ail
- task_alt25 g. beurre
- task_alt1 pincée de thym
- task_alt1 pincée d'origan
- task_altSel et poivre au goût
Étape de recette une étape
- Placez les jambons de poulet dans la casserole, couvrez d'eau, ajoutez une pincée de sel et couvrez. Régler le menu pochage sur 30 minutes.
- Une fois le poulet poché, hacher l'oignon et l'ail. Réserver les jambons dans un récipient séparé et nettoyer la poêle.
- Réglez le menu du gril sur 10 minutes et lorsque la température est atteinte, ajoutez le beurre et laissez-le fondre.
- Ajouter l'oignon et l'ail haché et faire frire pendant 5 des 10 minutes (ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés).
- Ajouter la tomate, l'origan, le thym, le sel et le poivre et bien mélanger.
- Tremper les jambons dans la sauce et servir immédiatement.
- Sers-le bien chaud !
