Kichererbsenmehl für Küchenroboter
restaurant 180 g. Portionen
schedule 05 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt200 g. der getrockneten Kichererbsen
Rezeptschritt ein Schritt
- Setze die Klingen in den Mixerbehälter ein und gib die getrockneten Kichererbsen hinzu. Stelle die Küchenmaschine bei geschlossenem Deckel für 30 Sekunden auf Stufe 6.
- Erhöhe dann die Geschwindigkeit für 30 Sekunden auf Stufe 10.
- Zum Schluss stellst du die Küchenmaschine für weitere 4 Minuten auf Stufe 12 oder bis die Kichererbsen zu einem sehr feinen Pulver geworden sind.
- Sieben Sie das Mehl durch ein feinmaschiges Sieb, um eventuelle Klumpen zu entfernen, die im Mehl verblieben sind.
Inhaltsstoffe
- Wir können Kichererbsenmehl im Verhältnis 7:8 als Ersatz für Weizenmehl verwenden.
