Knusprige Artischocken für die Heißluftfritteuse
restaurant 4 Portionen
schedule 20 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt4 Artischocken
- task_alt1 Esslöffel. von Olivenöl
- task_altSalz
Rezeptschritt ein Schritt
- Die Artischocken säubern
- Die äußeren Blätter der Artischocken entfernen, den Stiel abschneiden und schälen, das obere Ende der Artischockenblätter abschneiden und den mittleren Flaum mit einem Löffel entfernen.
- Schneide die Artischocken in dünne Scheiben (du erhältst etwa 6 Scheiben von jedem Artischockenherz).
- Gib die Artischockenscheiben in eine Schüssel und gib 1 Esslöffel Olivenöl dazu. Gut umrühren, damit alle Scheiben bedeckt sind.
- Verteile die Artischockenscheiben im Korb der Fritteuse und gare sie 10 Minuten lang bei 190º.
- Salzen und servieren.
