Süßkartoffelchips für die Heißluftfritteuse

Hergestellt von @comidadediez

restaurant 2 Portionen

schedule 30 min

chips de boniato newlux

Angaben zum Kochen

Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.

Produkte, mit denen gekocht werden kann

Inhaltsstoffe

  • task_alt2 längliche Süßkartoffeln
  • task_alt1 Esslöffel. Natives Olivenöl extra
  • task_altSalz und Pfeffer

Rezeptschritt ein Schritt

  1. Als Erstes heizen wir die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
  2. Wasche dann die Süßkartoffeln gründlich und schneide sie mit einer Mandoline in dünne Scheiben.
  3. Die Süßkartoffel in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen.
  4. Lege die Süßkartoffel in den Korb der Heißluftfritteuse.
  5. Schließen und manuell 160 ºC, 20 Minuten programmieren.
  6. Alle 5 Minuten öffnen und umrühren.
  7. Nach 20 Minuten nimmst du sie heraus und wenn du siehst, dass sie noch nicht knusprig sind, programmierst du weitere 5 Minuten.
  8. Abkühlen lassen und genießen!

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