Chips de patates douces pour les friteuses à air pulsé
restaurant 2 portions
schedule 30 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans une friteuse Newlux 5’5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt2 patates douces allongées
- task_alt1 cuillère à soupe. d'huile d'olive extra vierge
- task_altSel et poivre
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, nous préchauffons la friteuse à air avec le menu automatique.
- Ensuite, lave bien les patates douces et coupe-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline.
- Place la patate douce dans un bol avec l'huile, le sel et le poivre selon ton goût. Mélange bien.
- Place la patate douce dans le panier de la friteuse.
- Ferme et programme manuellement 160 ºC, 20 minutes.
- Toutes les 5 minutes, ouvre et remue.
- Au bout de 20 minutes, on les retire et si on voit qu'il y en a qui ne sont pas encore croustillants, on programme encore 5 minutes.
- Laisse refroidir et savoure !
