Batatas fritas de batata doce para fritadeiras de ar quente

Feito por @comidadediez

restaurant 2 porções

schedule 30 min

chips de boniato newlux

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt2 batatas-doces alongadas
  • task_alt1 colher de sopa. de azeite virgem extra
  • task_altSal e pimenta

Receita Pasta um passo

  1. Em primeiro lugar, pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
  2. Em seguida, lava bem as batatas doces e corta-as em fatias finas com uma mandolina.
  3. Coloca a batata-doce numa tigela com o azeite, sal e pimenta a gosto. Mistura bem.
  4. Coloca a batata-doce no cesto da fritadeira.
  5. Fecha e programa manualmente 160 ºC, 20 minutos.
  6. De 5 em 5 minutos, abre e mexe.
  7. Passados 20 minutos, retira-os e se virmos que algum deles ainda não está estaladiço, programamos mais 5 minutos.
  8. Deixa arrefecer e desfruta!

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