Gebratener Birnensalat mit Burrata und Schinken für die Heißluftfritteuse
restaurant 2 Portionen
schedule 40 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 5’5L-Luftfritteuse getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt5 Birnen
- task_alt2 Burrata
- task_altIberischer Schinken in Scheiben
- task_alt20 g. von Pinienkernen
- task_altNatives Olivenöl extra Spray
- task_altSalz und Pfeffer
Rezeptschritt ein Schritt
- Als Erstes heizen wir die Fritteuse mit dem automatischen Menü vor.
- Waschen Sie die Birnen und vierteln Sie sie. Vorsichtig die Kerne entfernen.
- Legen Sie die Birnen in den Korb der Fritteuse (die Schale muss den Korb berühren) und beträufeln Sie sie mit ein wenig Öl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Schließen und manuell auf 180 ºC, 30 Minuten einstellen.
- Nach 20 Minuten die gebräunten Exemplare herausnehmen und den Rest zu Ende garen lassen.
- Dann die Pinienkerne in den Korb geben und bei 180 ºC 4 Minuten lang anrösten.
- Servieren Sie den Salat, indem Sie einen Boden aus Birnen auf die Burrata, den Schinken und die Pinienkerne legen.
- Mit ein wenig Öl beträufeln und genießen!
