Salată de pere prăjite cu burrata și șuncă pentru air fryer

Name: Salată de pere prăjite cu burrata și șuncă pentru air fryer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 5 pere; 2 burrate; Felii de șuncă iberică; 20 g. de nuci de pin; Spray de ulei de măsline extravirgin; Sare și piper

Realizat de @comidadediez

restaurant 2 porții

schedule 40 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt5 pere
task_alt2 burrate
task_altFelii de șuncă iberică
task_alt20 g. de nuci de pin
task_altSpray de ulei de măsline extravirgin
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

Mai întâi de toate, preîncălzim friteuza cu aer cu meniul automat.
Apoi, se spală perele și se taie în sferturi. Se îndepărtează cu grijă semințele.
Puneți perele în coșul uscătorului de aer (cu coaja atingând coșul) și stropiți-le cu puțin ulei, sare și piper după gust.
Închideți și setați manual la 180 ºC, 30 de minute.
După 20 de minute, scoateți-le pe cele rumenite și lăsați restul să se termine de gătit.
Adăugați apoi nucile de pin în coș și rumeniți-le la 180 ºC timp de 4 minute.
Se servește salata așezând o bază de pere peste burrata, șuncă și nuci de pin.
Stropiți cu puțin ulei și savurați!