Insalata di pere arrostite con burrata e prosciutto per la friggitrice ad aria
restaurant 2 porzioni
schedule 40 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in una friggitrice ad aria Newlux 5’5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt5 pere
- task_alt2 burrate
- task_altFette di prosciutto iberico
- task_alt20 g. di pinoli
- task_altOlio extravergine di oliva spray
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Prima di tutto, preriscaldiamo la friggitrice ad aria con il menu automatico.
- Successivamente, lavare le pere e tagliarle in quarti. Eliminare con cura i semi.
- Disporre le pere nel cestello della friggitrice ad aria (con la buccia che tocca il cestello) e cospargerle con un po' di olio, sale e pepe a piacere.
- Chiudere e impostare manualmente a 180 ºC, 30 minuti.
- Dopo 20 minuti, togliete quelli rosolati e lasciate gli altri a finire di cuocere.
- Aggiungere quindi i pinoli nel cestello e farli rosolare a 180 ºC per 4 minuti.
- Servire l'insalata disponendo una base di pere sopra la burrata, il prosciutto e i pinoli.
- Irrorate con un filo d'olio e gustate!
