Drei leckere Reissorten für den Robot Cooker
restaurant 4 Portionen
schedule 30 min
Angaben zum Kochen
Dieses Rezept wurde in einer Newlux 3L Klingen-Küchenmaschine getestet. Denke daran, dass du die Mengen, Zeiten und Zutaten nach deinem Geschmack anpassen kannst.
Produkte, mit denen gekocht werden kann
Inhaltsstoffe
- task_alt250 g. Parboiled-Reis oder Langkornreis
- task_alt800 g. von Wasser
- task_alt150 g. Karotte
- task_alt150 g. gehackter Truthahn oder Schinken
- task_alt100 g. von gefrorenen Erbsen
- task_alt2 Eier
- task_alt15 g. Natives Olivenöl extra
- task_altSalz
- task_altSalsa:
- task_alt140 g. von Wasser
- task_alt30 g. Sojasauce
- task_alt30 g. mit Ketchup
- task_alt30 g. von Apfelessig
- task_alt50 g. Zucker
- task_alt1 Esslöffel. Speisestärke
Rezeptschritt ein Schritt
- Wir platzieren die Klingen.
- Die geschälte und in mittelgroße Stücke geschnittene Karotte hinzufügen.
- Abdecken und Geschwindigkeit 5, 10 Sekunden programmieren. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Die Eier, das Öl und eine Prise Salz hinzufügen und auf Stufe 5, 10 Sekunden programmieren.
- Dann das Programm 100 ºC, Stufe 1, 8 Minuten. Prüfen, ob das Ei fest geworden ist und herausnehmen.
- Waschen Sie den Krug und bringen Sie den Mixeraufsatz an.
- Das Wasser, die Karotten und den Reis hinzufügen.
- Schließen und stellen Sie das Menü für das automatische Kochen ein. Wenn die Temperatur 95ºC erreicht hat, brechen Sie das Programm ab.
- Als nächstes programmieren Sie 100 ºC, Geschwindigkeit 1, 10 Minuten.
- Nach 5 Minuten die Erbsen hinzufügen.
- Abgießen und mit dem Omelett und dem Schinken vermischen.
- Zum Schluss bereiten Sie die Sauce zu. Alle Zutaten in den Krug (mit Mixerzubehör) geben. Schließen und auf 120 ºC, Stufe 2, 6 Minuten programmieren. Prüfen Sie, ob sie etwas eingedickt ist.
- Den Reis mit der Sauce servieren, mischen und genießen!
Inhaltsstoffe
- Verwendetes Zubehör: Klingen, Mixeraufsatz und Spatel
