Três deliciosos arrozes para a Panela Robótica
restaurant 4 porções
schedule 30 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt250 g. de arroz parboilizado ou de grão longo
- task_alt800 g. de água
- task_alt150 g. cenoura
- task_alt150 g. de peru ou fiambre picado
- task_alt100 g. de ervilhas congeladas
- task_alt2 ovos
- task_alt15 g. de azeite virgem extra
- task_altSal
- task_altSalsa:
- task_alt140 g. de água
- task_alt30 g. molho de soja
- task_alt30 g. de ketchup
- task_alt30 g. de vinagre de cidra de maçã
- task_alt50 g. açúcar
- task_alt1 colher de sopa. amido de milho
Receita Pasta um passo
- Coloca as lâminas.
- Adicione a cenoura descascada e cortada em pedaços médios.
- Cobrir e programar a velocidade 5, 10 segundos. Retira e põe de lado.
- Adicione os ovos, o óleo e uma pitada de sal e programe na velocidade 5, 10 segundos.
- De seguida, programar 100 ºC, velocidade 1, 8 minutos. Verificar se o ovo está firme e retirar.
- Lave o jarro e coloque o acessório batedor.
- Adicione a água, a cenoura e o arroz.
- Fechar e definir o menu de cozedura automática. Quando atingir 95ºC, anular o programa.
- De seguida, programar 100 ºC, velocidade 1, 10 minutos.
- Após 5 minutos, adicione as ervilhas.
- Escorra e misture com a omeleta e o fiambre.
- Por fim, preparar o molho. Juntar todos os ingredientes no jarro (com acessório misturador). Fechar e programar 120 ºC, velocidade 2, 6 minutos. Verificar se engrossou um pouco.
- Sirva o arroz com o molho, misture e divirta-se!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas, acessório misturador e espátula
