Sopa de repollo al fuego lento en robot de cocina
restaurant 4-6 raciones
schedule 05 h 00 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Robot de cocina de 5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt½ repollo
- task_alt2 zanahorias
- task_alt2 tallos de apio
- task_alt1 calabacín
- task_alt1 lata de tomates en dados
- task_alt2 dientes de ajo
- task_alt1 cebolla
- task_alt1.5 l. de caldo de verduras
- task_alt¼ cdta. de pimentón picante
- task_alt½ cdta. de hierbas provinciales
- task_alt½ cdta. de orégano
- task_alt½ cdta. de sal (o al gusto)
- task_alt1 cdta. de pimentón ahumado
Receta paso a paso
- Picamos la cebolla y el ajo finamente. Picamos las zanahorias, el apio y el calabacín en trozos del tamaño de un bocado. Cortamos en rodajas finas la cabeza de repollo.
- Introducimos todos los ingredientes en la cubeta del robot. Programamos el robot al menú Slow Cook a Temperatura 2 durante 300 minutos. ¡Servir bien caliente!
