Zuppa di cavolo a cottura lenta in un robot da cucina

Realizzato da @newlux

restaurant 4-6 porzioni

schedule 05 h 00 min

Sopa de repollo al fuego lento en robot de cocina

Dettagli di cottura

Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina Newlux 5L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.

Prodotti che possono essere cucinati con

Ingredienti

  • task_alt½ cavolo
  • task_alt2 carote
  • task_alt2 gambi di sedano
  • task_alt1 zucchina
  • task_alt1 lattina di pomodori a cubetti
  • task_alt2 spicchi d'aglio
  • task_alt1 cipolla
  • task_alt1.5 l. di brodo vegetale
  • task_alt¼ di cucchiaino. di paprika piccante
  • task_alt½ cucchiaino. di erbe provinciali
  • task_alt½ cucchiaino. di origano
  • task_alt½ cucchiaino. sale (o a piacere)
  • task_alt1 cucchiaino. di paprika affumicata

Passaggio recie un passo

  1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Tagliare le carote, il sedano e la zucchina a pezzetti. Tagliare a fette sottili il cavolo cappuccio.
  2. Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola del robot da cucina. Impostare il robot da cucina sul menu Cottura lenta a temperatura 2 per 300 minuti. Servire caldo!

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