Arroz con verduras salteadas al estilo Oriental para Robot de cocina

Realizada por @newlux

restaurant 4 raciones

schedule 20 min

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.

Productos con los que se puede cocinar

Ingredientes

  • task_alt200 g. de arroz redondo
  • task_alt700 g. de verduras troceadas (col, zanahoria, calabacín y cebolla)
  • task_alt250 ml. de agua
  • task_alt50 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • task_alt2 cdas. de salsa de soja
  • task_alt1 cda. de aceite de sésamo
  • task_alt1 cda. de salsa teriyaki
  • task_altSal
  • task_altSemillas de sésamo (para decorar)

Receta paso a paso

  1. En primer lugar, añadimos el aceite a la olla y programamos Menú PLANCHA, 180 ºC, 12 minutos. Una vez caliente, las verduras y sazonamos. Removemos de vez en cuando hasta finalizar el programa.
  2. Una vez finalizado el programa, retiramos las verduras y reservamos.
  3. Seguidamente, añadimos a la olla agua, el arroz y un poco de sal. Mezclamos.
  4. Cerramos y programamos Menú ARROZ, presión media, 160 ºC, 6 minutos.
  5. Una vez finalizado el programa, abrimos e incorporamos las verduras cocinadas, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la salsa teriyaki. Mezclamos bien para que se integren los sabores.
  6. Servimos el arroz con un poco de semillas de sésamo por encima y ¡a disfrutar!

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