Riz aux légumes sautés à l’orientale pour Robot Cooker
restaurant 4 portions
schedule 20 min
Détails de la cuisson
Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux de 6L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.
Produits avec lesquels il peut être cuisiné
Ingrédients
- task_alt200 g. riz rond
- task_alt700 g. légumes hachés (chou, carotte, courgette et oignon)
- task_alt250 ml. de l'eau
- task_alt50 ml. d'huile d'olive extra vierge
- task_alt2 cuillères à soupe. sauce soja
- task_alt1 cuillère à soupe. d'huile de sésame
- task_alt1 cuillère à soupe. de sauce teriyaki
- task_altSel
- task_altGraines de sésame (pour la décoration)
Étape de recette une étape
- Tout d'abord, ajouter l'huile dans la poêle et programmer le menu PLANCHA, 180 ºC, 12 minutes. Une fois l'huile chaude, ajouter les légumes et assaisonner. Remue de temps en temps jusqu'à la fin du programme.
- Une fois le programme terminé, retirer les légumes et les réserver.
- Ensuite, ajouter l'eau, le riz et un peu de sel dans la marmite. Nous mélangeons .
- Fermez et réglez le menu RIZ, pression moyenne, 160 ºC, 6 minutes.
- Une fois le programme terminé, ouvrir et ajouter les légumes cuits, la sauce soja, l'huile de sésame et la sauce teriyaki. Mélangez bien pour intégrer les saveurs.
- Servez le riz en le saupoudrant de graines de sésame et dégustez !
