Sopa de cúrcuma, manzana y zanahoria para Robot de cocina
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt4 zanahorias
- task_alt1 manzana
- task_alt1 tomate de pera
- task_alt150 g. de caldo vegetal
- task_alt1 diente de ajo
- task_alt1 cdta. de cúrcuma molida
- task_alt2 ramas de tomillo
- task_alt20 g. de aceite de oliva virgen extra
- task_altSal y pimienta
Receta paso a paso
- En primer lugar, pelamos las zanahorias, la manzana, el tomate y el diente de ajo. Troceamos todo un poco.
- Colocamos las cuchillas.
- Añadimos el aceite a la jarra e introducimos todos los ingredientes del paso 1.
- Tapamos y programamos 100 ºC, velocidad 1, 5 minutos.
- Abrimos e incorporamos el caldo, la cúrcuma y el tomillo.
- Tapamos y programamos 100 ºC, velocidad 1, 20 minutos.
- Por último, trituramos a velocidad 10, 2 minutos y ¡a disfrutar!
Ingredientes
- Accesorios utilizados: cuchillas
