Zuppa di curcuma, mele e carote per Robot da cucina
restaurant 4 porzioni
schedule 35 min
Dettagli di cottura
Questa ricetta è stata testata in un robot da cucina con lama Newlux da 3L. Ricorda che puoi regolare le quantità, i tempi e gli ingredienti a tuo piacimento.
Prodotti che possono essere cucinati con
Ingredienti
- task_alt4 carote
- task_alt1 mela
- task_alt1 pomodoro pera
- task_alt150 g. di brodo vegetale
- task_alt1 spicchio d'aglio
- task_alt1 cucchiaino. di curcuma macinata
- task_alt2 rametti di timo
- task_alt20 g. di olio extravergine di oliva
- task_altSale e pepe
Passaggio recie un passo
- Per prima cosa, sbucciare le carote, la mela, il pomodoro e lo spicchio d “aglio. Tritare un po” tutto.
- Posizioniamo le lame.
- Aggiungere l'olio alla brocca e aggiungere tutti gli ingredienti del punto 1.
- Coprire e programmare 100 ºC, velocità 1, 5 minuti.
- Aprire e aggiungere il brodo, la curcuma e il timo.
- Coprire e programmare 100 ºC, velocità 1, 20 minuti.
- Infine, frullare a velocità 10 per 2 minuti e gustare!
Ingredienti
- Accessori utilizzati: lame
