Hummus de aceitunas para Robot de cocina
restaurant 6 raciones
schedule 45 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt400 g. de garbanzos cocidos
- task_alt150 g. de aceitunas verdes rellenas
- task_alt40 g. de aceite de oliva virgen extra
- task_alt1 diente de ajo pelado
- task_alt2 cdas. de tahini
- task_alt1 cda. de zumo de limón
- task_altSal
Receta paso a paso
- Enjuagamos los garbanzos si son de conserva.
- Colocamos las cuchillas en la jarra.
- Introducimos en la jarra todos los ingredientes.
- Colocamos la tapa y programamos velocidad 8, 1 minuto.
- Bajamos los restos con ayuda de la espátula.
- Tapamos y programamos velocidad 10, 1 minuto.
- Si queremos un hummus fino y cremoso, programamos el TURBO o velocidad máxima, 1 minuto.
- Servimos el hummus con unas aceitunas troceadas y un chorrito de aceite ¡A disfrutar!
Ingredientes
- Sirve el hummus con unas tostadas, picos o crudités.
