Cocido con olla programable
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Detalles del cocinado
Esta receta ha sido probada en una Olla programable de 6L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt250 g. de garbanzos
- task_alt2 muslos de pollo
- task_alt200 g. de ternera
- task_alt1 trozo de tocino
- task_alt1 hueso de tuétano
- task_alt2 zanahorias
- task_alt1 puerro
- task_alt3 patatas
- task_alt1 nabo
- task_alt1 chirivía
- task_alt1 rama de apio
- task_altAzafrán
- task_altSal
Receta paso a paso
- La noche de antes debemos dejar a remojo las legumbres para que tomen el agua poco a poco y antes de que las usemos debemos escurrirlas.
- Introducimos en la olla programable todos los ingredientes.
- Programamos el menú Legumbres, alta presión, 45 minutos.
