Tostadas francesas con freidora de aire

Receta tostadas francesas Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 1-3 raciones

schedule 15 min


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt Rebanadas de pan blanco grueso (V35: 2 | V55: 4)
  • task_alt Huevos (V35: 1 | V55: 2)
  • task_alt Leche (V35: 30 ml. | V55: 60 ml.)
  • task_alt Extracto de vainilla (V35: 1 cdta. | V55: 1 cda.)
  • task_alt Nuez moscada (V35: 1 pizca | V55: 1 pizca.)
  • task_alt Azúcar moreno (V35: 20 g. | V55: 40 g.)
  • task_alt Canela molida (V35: 1 cdta. | V55: 1 cda.)
  • task_alt Frutos rojos o fruta (al gusto)
  • task_alt Aceite de oliva en spray
  • task_alt Sirope de arce, miel o chocolate

Receta paso a paso

  1. Precalentamos la freidora de aire 5 minutos.
  2. Mezclamos los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Batimos a mano y añadimos la nuez moscada hasta que quede todo bien integrado.
  3. Metemos las rebanadas de pan dentro de la mezcla y las empapamos bien por ambos lados. Las introducimos en la freidora de aire y las rociamos con aceite en spray.
  4. Preparamos la freidora, programamos menú Manual, 180ºC, 10 minutos. Cocinamos las tostadas durante 5 minutos y después le damos la vuelta para terminar de cocinarlas. Mientras tanto, preparamos un bol con el azúcar moreno y la canela mezclada.
  5. Sacamos las tostadas de la freidora y las rebozamos con azúcar y canela.
  6. Servimos con un poco de frutos rojos o fruta variada y sirope de arce, miel o chocolate.




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