Cremă de dovlecei cu aragaz programabil
restaurant 4 porții
schedule 17 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 dovlecei, tăiați mărunt
- task_alt1 praz tocat
- task_alt1/4 linguriță. de ulei
- task_alt2 brânzeturi
- task_altApă
- task_altSare și piper după gust
Rețeta pas un pas
- Se pun toate ingredientele în aragazul programabil, cu excepția brânzeturilor, și se toarnă apă pentru a le acoperi.
- Setați meniul de gătit, presiune scăzută, 15 minute.
- Rezervați bulionul.
- Se adaugă brânza și se bat toate ingredientele împreună.
- Se adaugă stoc pentru a obține textura dorită, în funcție de gust.
Ingrediente
- Pahar de măsurare.