Salată de năut și quinoa pentru oala programabilă

Name: Salată de năut și quinoa pentru oala programabilă
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g. de năut crud (lăsat la înmuiat în prealabil minimum 8 ore); 100 g. quinoa; 200 ml. de apă; 250 g. de roșii cherry colorate; 100 g. de mazăre fiartă; 100 g. de ton la conservă; 50 g. de măsline negre fără sâmburi; ½ ceapă; Sucul de la 1 lămâie; Ulei de măsline extravirgin; Oregano; Sare și piper

Realizat de @marketing

restaurant 4 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt250 g. de năut crud (lăsat la înmuiat în prealabil minimum 8 ore)
task_alt100 g. quinoa
task_alt200 ml. de apă
task_alt250 g. de roșii cherry colorate
task_alt100 g. de mazăre fiartă
task_alt100 g. de ton la conservă
task_alt50 g. de măsline negre fără sâmburi
task_alt½ ceapă
task_altSucul de la 1 lămâie
task_altUlei de măsline extravirgin
task_altOregano
task_altSare și piper

Rețeta pas un pas

În primul rând, adăugăm în oală năutul împreună cu apa de la înmuiat și puțină sare. Acoperim și programăm MENIU PRESIUNE, presiune înaltă, 120 ºC. 10 minute.
În timp ce se gătește năutul, tăiem roșiile cherry pe jumătate, măslinele în felii și ceapa julienne.
Apoi, clătim quinoa.
Odată finalizat programul, scoatem năutul și adăugăm quinoa împreună cu 200 ml de apă. Acoperim și programăm MENIU PRESIUNE, presiune înaltă, 120 ºC. 4 minute.
Adăugăm într-un bol năutul scurs, quinoa, roșiile, mazărea, tonul, măslinele și ceapa. Condimentăm cu sare și piper, adăugăm oregano după gust și asezonăm cu suc de lămâie și ulei după gust. Se amestecă bine.
Se dă la frigider până când este gata de consum și se savurează!