Pad Thai de dovlecei, perfect pentru caserola ta, preparat la oala programabilă

Name: Pad Thai de dovlecei, perfect pentru caserola ta, preparat la oala programabilă
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 dovlecei; 15 creveți curățați; 2 ouă; ½ ceapă; 2 căței de usturoi; 4 linguri de sos de soia; 1 lingură de miere; Suc de ½ lămâie; 50 g. nuci de caju; Sare; Semințe de susan negru (pentru servire)

Realizat de @marketing

restaurant 2 porții

schedule 25 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.

Produse care pot fi gătite cu

Cuptor programabil 6L : Chef Pot v170

89,95€

Robot de bucătărie 6L Smart Chef v600

108,00€

Ingrediente

task_alt2 dovlecei
task_alt15 creveți curățați
task_alt2 ouă
task_alt½ ceapă
task_alt2 căței de usturoi
task_alt4 linguri de sos de soia
task_alt1 lingură de miere
task_altSuc de ½ lămâie
task_alt50 g. nuci de caju
task_altSare
task_altSemințe de susan negru (pentru servire)

Rețeta pas un pas

În primul rând, curățăm ceapa și o tocăm. De asemenea, tocăm și usturoiul.
Apoi, adăugăm uleiul în oală și programăm Meniul PLANCHA, 180 ºC, 20 de minute.
Când este fierbinte, se adaugă ceapa și usturoiul tocate. Se condimentează și se amestecă ocazional.
Între timp, tăiem dovlecelul în felii subțiri cu ajutorul unui curățător de cartofi sau al unei mandoline.
Când mai sunt 15 minute, adăugăm dovlecelul și amestecăm din când în când.
Gătim timp de 5 minute și apoi scoatem dovlecelul într-o parte.
Apoi, adăugăm creveții și caju-ul.
Gătim timp de 5 minute și apoi facem un spațiu pentru a adăuga ouăle. Amestecăm constant până se coagulează și amestecăm totul.
În cele din urmă, adăugăm sosul de soia, mierea și sucul de lămâie. Amestecăm de câteva ori și servim cu câteva semințe de susan.
Bucurați-vă!