Nuggets de conopidă cu sos Tahini pentru frigidere cu aer comprimat
restaurant 4 porții
schedule 25 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt1 conopidă
- task_alt250 g. de fulgi de porumb neîndulciți
- task_alt3 ouă
- task_altFăină (pentru a înăbuși conopida)
- task_altCondimente după gust
- task_altSpray de ulei de măsline extravirgin (opțional)
- task_altSalsa:
- task_alt50 g. de tahini
- task_altSucul de la 1 lămâie mare
- task_alt1 lingură. miere
- task_altO jumătate de lingură. muștar
- task_altSare și piper
Rețeta pas un pas
- Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
- Se taie conopida în buchețele. Spălați-le și uscați-le cu un prosop de bucătărie curat.
- Puneți fulgii de porumb într-o pungă de plastic împreună cu condimentele. Închideți punga și, cu ajutorul unui rulou, zdrobiți puțin fulgii, fără să exagerați.
- Se tăvălesc buchețelele de conopidă mai întâi în ou bătut, apoi în făină, apoi în ou bătut și în final în fulgii de porumb.
- Puneți-le în coș și stropiți-le cu puțin ulei (opțional). Programați manual 200 de grade, 13 minute.
- Între timp, adăugați toate ingredientele pentru sos într-un castron și amestecați până când se combină bine.
- Serviți pepitele de conopidă cu sosul și savurați!
Ingrediente
- Această rețetă este perfectă pentru a-i face pe copii să mănânce mai multe legume. Nici măcar nu vor ști că este conopidă.
- Fulgii de porumb le dau o notă foarte crocantă. Fac minuni pentru aluat!
- Poți servi pepitele cu sosul tău preferat. Dar dacă o încerci pe aceasta, cu siguranță vei reveni!
- Încercați să adăugați diverse condimente în aluat până când găsiți amestecul preferat.



