Nutella French toast rulat pentru friteuze cu aer comprimat

Rețeta pas un pas

1. Începeți prin a aplatiza feliile de brioche cu un știft de rulare. Nu este necesar să le lăsați prea subțiri, astfel încât rulada să nu-și piardă buretele.
2. Când toate feliile sunt aplatizate, se ung cu Nutella.
3. Se întinde umplutura de nutella într-un strat subțire, nu prea mult pentru a nu se scurge pe margini când se prăjește.
4. După ce s-a întins umplutura, se rulează și se lasă cu partea deschisă în jos, pentru a nu se deschide.
5. Apoi, se toarnă laptele împreună cu oul, zahărul și esența de vanilie într-un bol.
6. Se amestecă foarte bine cu o furculiță până când totul este perfect integrat.
7. După ce am pregătit acest amestec, trecem la prepararea pâinii prăjite. Pentru a face acest lucru, preîncălziți friteuza cu aer comprimat timp de 5 minute.
8. Se scufundă rulourile de pâine în amestecul de lapte și ou, se scurge excesul și se așează în tăvile perforate ale aparatului de prăjit cu aer, încercând să se lase un spațiu între ele.
9. Așezați tăvile în cele două fante inferioare ale friteuzei. Așezați cealaltă tavă goală în partea de jos a friteuzei în cazul în care o parte din pâine cade în timpul gătitului.
10. Se fierbe la 180ºC, 8 minute. La jumătatea gătitului, întoarcem pâinea prăjită. Când sunt gata, scoateți-le și lăsați-le să se răcească.
11. Când sunt călduțe, se trec prin zahăr amestecat cu puțină scorțișoară măcinată.
12. La final, stropiți pâinea prăjită cu crema de nutella (pentru a o face mai lichidă, încălziți-o puțin în cuptorul cu microunde).