Pui toscan în stil toscan pentru slow cooker pentru procesor de alimente

Realizat de @newlux

restaurant 2-4 porții

schedule 02 h 30 min

Pollo a la Toscana al fuego lento para robot de cocina

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Ingrediente

  • task_alt4 coapse de pui
  • task_alt50 g. de spanac proaspăt
  • task_alt60 g. Brânză parmezan
  • task_alt150 ml. cremă de gătit
  • task_alt60 g. de roșii uscate la soare în ulei (scurse - rezervați o parte din ulei)
  • task_alt120 ml. de bulion de pui
  • task_alt4 căței de usturoi, tocați mărunt
  • task_alt75 g. unt
  • task_alt15 ml. de ulei de roșii uscate la soare
  • task_alt1 linguriță. de pătrunjel uscat
  • task_alt½ linguriță. de busuioc uscat
  • task_alt½ linguriță. de sare
  • task_alt¼ linguriță. de oregano uscat
  • task_alt¼ linguriță. piper

Rețeta pas un pas

  1. Se toacă usturoiul mărunt și se taie roșiile uscate la soare scurse în bucăți mici.
  2. Setați robotul în meniul Fry la temperatura 1 timp de 10 minute.
  3. Lăsând capacul deschis, adăugați untul și uleiul de la roșiile uscate la soare în bolul robotului de bucătărie și lăsați-le să se topească.
  4. Se adaugă usturoiul și se sotează timp de aproximativ 20 de secunde.
  5. Adăugați smântâna și stocul de pui și aduceți la fierbere. Se fierbe lichidul timp de aproximativ 5 minute sau până când începe să se îngroașe.
  6. Adăugați parmezanul și gătiți încă 3 minute. Când este gata, se oprește focul în timp ce se pregătesc bucățile de pui.
  7. Pe o farfurie separată, presărați coapsele de pui cu busuioc, oregano, pătrunjel, sare și piper.
  8. Adăugați-le în bolul robotului de bucătărie și așezați roșiile uscate deasupra fiecăreia.
  9. Se pune sosul peste fiecare bucată de pui pentru a acoperi și se închide capacul. Setați robotul în meniul Slow Cooker la temperatura 3 pentru 150 de minute și lăsați să se gătească până la capăt.
  10. Se servește fierbinte cu sosul!

Rețete relaționate