Poulet à la mijoteuse à la toscane pour robot de cuisine.

Name: Poulet à la mijoteuse à la toscane pour robot de cuisine.
Prep time: 150 min
Cook time: 150 min
Ingredients: 4 cuisses de poulet; 50 g. d'épinards frais; 60 g. Fromage parmesan; 150 ml. crème de cuisson; 60 g. de tomates séchées au soleil dans l'huile (égouttées - réserve un peu d'huile); 120 ml. de bouillon de poulet; 4 gousses d'ail, émincées; 75 g. beurre; 15 ml. d'huile de tomates séchées au soleil; 1 cuillère à café. de persil séché; ½ cuillère à café de basilic séché; ½ cuillère à café de sel; ¼ de cuillère à café d'origan séché; ¼ de cuillère à café poivre

Fabriqué par @newlux

restaurant 2-4 portions

schedule 02 h 30 min

Détails de la cuisson

Cette recette a été testée dans un robot de cuisine Newlux 5L. N’oublie pas que tu peux ajuster les quantités, les durées et les ingrédients à ta convenance.

Produits avec lesquels il peut être cuisiné

Robot de cuisine multifonctionnel 5L | v100

Non disponible

Ingrédients

task_alt4 cuisses de poulet
task_alt50 g. d'épinards frais
task_alt60 g. Fromage parmesan
task_alt150 ml. crème de cuisson
task_alt60 g. de tomates séchées au soleil dans l'huile (égouttées - réserve un peu d'huile)
task_alt120 ml. de bouillon de poulet
task_alt4 gousses d'ail, émincées
task_alt75 g. beurre
task_alt15 ml. d'huile de tomates séchées au soleil
task_alt1 cuillère à café. de persil séché
task_alt½ cuillère à café de basilic séché
task_alt½ cuillère à café de sel
task_alt¼ de cuillère à café d'origan séché
task_alt¼ de cuillère à café poivre

Étape de recette une étape

Hache l'ail et coupe les tomates séchées au soleil égouttées en petits morceaux.
Règle le robot sur le menu Friture à la température 1 pendant 10 minutes.
En laissant le couvercle ouvert, ajoute le beurre et l'huile des tomates séchées au soleil dans le bol du robot et laisse-les fondre.
Ajoute l'ail et fais-le sauter pendant environ 20 secondes.
Ajoute la crème et le bouillon de poulet et porte à ébullition. Fais cuire le liquide pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
Ajoute le parmesan et fais cuire encore 3 minutes. Lorsqu'il est terminé, éteins le feu pendant que tu prépares les morceaux de poulet.
Dans une assiette séparée, saupoudre les cuisses de poulet avec le basilic, l'origan, le persil, le sel et le poivre.
Ajoute-les dans le bol du robot et place les tomates séchées sur chacune d'elles.
Dépose une cuillère de sauce sur chaque morceau de poulet pour le couvrir et ferme le couvercle. Règle le robot sur le menu de la mijoteuse à la température 3 pendant 150 minutes et laisse cuire jusqu'au bout.
Sers-le chaud avec la sauce !