Cremă de vanilie pentru Kitchen Robot
restaurant 4 porții
schedule 02 h 35 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie cu lamă Newlux 3L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt150 g. zahăr
- task_alt¼ linguriță. de sare
- task_alt30 g. amidon de porumb
- task_alt500 ml. de lapte de migdale
- task_alt4 gălbenușuri de ou
- task_alt1 linguriță. vanilie
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, într-un bol separat, se amestecă amidonul de porumb cu ¼ cană de lapte de migdale.
- Apoi, se pun lamelele și mixerul în jarul robotului de bucătărie. Se adaugă zahărul, sarea, restul de lapte și gălbenușurile de ou. Programați la viteza 4 timp de 5 secunde. Adăugați amestecul de făină de porumb și programați robotul de bucătărie la viteza 4 pentru încă 5 secunde.
- Se setează robotul de bucătărie la 90º C și viteza 1 timp de 30 de minute.
- După ce ați terminat, strecurați amestecul printr-o sită fină într-un castron separat pentru a îndepărta orice cocoloașe. Se amestecă în vanilie.
- Se toarnă amestecul de cremă în boluri individuale și se acoperă cu folie alimentară. Puneți crema la frigider pentru 2 ore (aprox.) înainte de a o servi.
- Serviți crema bine răcită cu biscuiți fără lactoză.
Ingrediente
- Pentru realizarea rețetei se poate folosi orice lapte fără lactoză.
- Accesorii utilizate: lame, batoane.
Rețete relaționate
Fără lactoză
Tăiței cu carne de vită și ciuperci pentru robotul de bucătărie (Blade Runner)
Ver más
Băuturi, înghețată și sorbeturi
Milkshake cu înghețată de vanilie în Robotul de bucătărie (Pulp Fiction)
Ver más
Deserturi și dulciuri
Tort cu ciocolată și cremă pentru robotul de bucătărie (Lilo & Stich)
Ver más